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可颂面包人人都能做(2/7)
所有面团材料加入和面盆，和出薄膜。取出面团包保鲜膜放冷冻半个小时。
黄油用油纸和擀面杖辅助擀成约16*20厘米的平面。
取出冷冻好的面团擀成黄油两倍大包裹住，捏紧收口
擀平至36*22厘米的面皮，然后按3比7折叠，再对折。这里是一个4折。
送冷冻半个小时。然后重复这一步。
然后擀成50*16的面皮，把左右两边不平整的切掉。按长16宽8的（就是2比1）切三角。然后卷起。
放入烤盘二发至约2倍大，表面刷蛋液送入预热好的烤箱中层195度18分钟左右即可。