安装App
黄焖鸡(10/11)
准备食材 将鸡腿肉切块、香菇切块 喜欢土豆的可以加土豆
配料切块 青椒洗净切丝备用
起锅烧水 凉水放入鸡肉放入姜片，料酒焯水 水开捞出鸡肉控干水分备用
焯水的时候调制料汁 蚝油、生抽、黄豆酱1:1:1的比例拌在一起即可
起锅烧油凉油放入冰糖炒至糖融化变至枣红色即可
倒入鸡块 翻炒即可
倒入料汁
翻匀之后放入葱姜蒜、辣椒翻匀
倒入水、放入香菇 水开后加入适量盐（口清的不用加，因为料汁里的东西都比较咸） 大概炖20分钟即可
放入青椒翻炒即可
完成