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请客做这道,简单又好吃!白灼菜心(
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锅烧水,放少许盐,一点点色拉油。
水开后,将菜心放入水中焯烫一分钟。
将菜心捞出,在盘中码放整齐。
起锅放油,爆香蒜末。
酱油两勺+蚝油半勺+香油半勺+2g糖,调成碗汁,倒入锅中。
将烧好的汁儿浇在菜心上。
清香柔嫩的白灼菜心就做好了!