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可乐鸡翅(简易版)(
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鸡中翅洗净,正反面划两刀以便入味。
放入姜片,料酒,酱油刚好沒过鸡翅,再加可乐,腌制15分钟左右。
锅内刷油,油热后放姜片,将鸡中翅放入锅中煎至两面变色,不要煎太熟。
将腌制料汁倒入锅中,大火煮开后中火收汁。 可以直接吃,也可以蘸沙拉酱和番茄酱等。