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上班族之肉酱意大利面(
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准备材料,一个番茄,番茄酱,意大利面
一小块牛肉馅
水烧开后加入意大利面,可以加几滴油,可以让面更有光泽。煮10分钟以上,捞出控干水分
番茄十字刀,放入沸水中煮,去皮捞出,切成小丁
锅里烧油,油热加入牛肉馅,迅速炒散(有洋葱的可以放点洋葱碎)。牛肉熟了后,加入番茄碎
番茄丁放入锅中,不断翻炒至西红柿融化。加入少许胡椒粉,盐,鸡精,番茄酱。
完全融化后,倒入煮好的意面,搅拌均匀后出锅!
完美!