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串串香（辣与不辣均可食）(6/12)
各种穿串儿。
穿串儿。
准备下锅。
小肥羊清汤底料入锅，加开水。
串串入锅烫熟。
煮熟后捞出备用。这个时候不能吃辣的宝贝就可以直接食用啦（喜欢蘸料的也可以准备麻酱料或香油料）。
清汤汤底盛出备用。
锅中加油，放入红油火锅底料炒锅底。
如果喜欢口味重的，可以在这个步骤加入少许盐和红辣椒。将备用的清汤汤底倒入锅中，煮沸后捞出佐料渣子。
无渣锅底汤倒入锅中，将串串放入红汤，撒上熟的白芝麻（我这次没有熟芝麻，把芝麻炒熟后撒入锅中），味道Yummy～在家吃健康好味道！
如果想配蘸料，可以买现成的香油料。
加入耗油、蒜泥、香菜，正宗成都串串香～