爆炒圣子(0/5)
把新鲜圣子用清水浸泡10分钟后洗净备用（主要是把沙子清洗干净）
准备好生姜、大蒜、葱段备用
起锅烧油（我用的色拉油加猪油混合），待油温八成热就倒入葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣，或是自己喜欢的红烧酱料
倒入圣子翻炒均匀，一定大火翻炒两分钟倒入适量生抽，再次翻炒后加入一小勺白糖再翻炒一分钟出锅
最后撒上葱花，完美收官！