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泡四月李(1/9)
洗净李子
用碗底或刀拍扁李子
水烧开关火，把李子放入开水口泡两分钟
李子发黄捞出，放入冷水中泡凉
准备好小米椒和蒜泥（喜欢辣的多放点小米椒，不喜欢蒜的少放点。）
加入糖、醋、盐拌匀
加入蒜泥小米椒拌匀
装入罐中，加入凉白开，没过李子。
放冰箱冷藏两天就ok（其实我泡了几小时就忍不住了）