首先将玉米切段洗净备用。锅中倒油，加入少许白糖，糖熬成红色后，放入排骨翻炒两下。（当时忘拍了大家看步骤做吧）之后放入清水（水盖过排骨即可）之后放玉米段。加八角、酱油、盐、姜片。盖锅盖炖十分钟。
利用炖肉和玉米的时间把豆角摘好分两半洗净，土豆去皮洗净切块。备用
十分钟到，开锅可以看到肉熟了，（尝一下汤咸淡如何，淡就再加一点盐）。
加入豆角和土豆块翻炒几下，盖锅盖再炖二十分钟。（时间差不多就可以别干锅糊了就成）
在炖豆角盖锅盖之前我母亲还往锅上贴了几个东北大饼子，做好后会有菜的味道混合在一起。贼香（用灶的大铁锅可以做，家里电锅不要轻易尝试哦(´-ω-`)）
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