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酸酸甜甜,清爽可口,孩子最爱的菠萝炒饭(
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准备一下食材,胡萝卜切成小丁,菠萝对半切开,在果肉上划十字刀,再用小勺子挖出果肉,菠萝皮上的刺也要先处理一下,以免吃的时候划伤(小菠萝可以在三分之一处切开,挖果肉的时候不要太用力,避免把菠萝碗挖破,掌握不好的话,可以在周围多留一点果肉)
胡萝卜丁和豌豆焯水,捞出备用
再次起锅,加入少量的植物油
放入胡萝卜丁,豌豆和虾仁,翻炒一下
北极甜虾仁也炒一下,盛出来备用
锅里放少量油,倒入米饭翻炒
放入搅拌好的鸡蛋液翻炒
翻炒均匀后,倒入奶酪碎翻炒至奶酪碎融化
一次性放入所有配菜翻炒均匀
最后加虾皮香菇粉炒匀出锅