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花蛤粉丝(
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金针菇洗净,洋葱切丝,香菇切丝备用
西红柿切丁备用
香菜切丁备用
蒜末,姜末,小米辣,泡椒切好备用
锅里多放些油,先放蒜末,再放姜末,然后再放小米辣泡椒末暴香
倒入西红柿翻炒,炒到西红柿软烂后,加入两勺生抽 加一些清水
放些盐 白糖 在来些胡椒粉,料汁就做好了
把锡纸做成碗状,铺入香菇金针菇
放入洗净的花蛤
放入提前泡好的粉丝
倒入调好的汤汁,放上洋葱丝
锡纸包好把口包严,放在火上,小火烧七八分钟,
关火,打开撒上些香菜,合上锡纸包闷出香菜的香味
花蛤粉丝味道绝了