烤冷面(
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准备食材
锅中放油,将烤肠煎至两面金黄备用
锅中放油,放入烤冷面皮,加2勺水,
将鸡蛋打入锅中,用铲子搅碎铺开
翻面,鸡蛋煎熟后刷酱
放入烤肠、洋葱碎、香菜碎。
用刀切开后装盘,浇上剩下的自制的烤冷面酱汁,开吃,