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#美食视频挑战赛#KFC的土豆泥,在家也能做(
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土豆去皮,洗干净切片备用。
锅中烧开水,把土豆放进锅里蒸20分钟蒸熟。
用叉子碾压土豆成泥。
加入适量的盐和牛奶。
再用叉子搅拌均匀至顺滑。
取一个小碗,放上一张保鲜膜,再把土豆泥放进碗里,用叉子压实。
把碗放入一个盘子里,倒扣,脱模待用。
碗里放入淀粉,黑胡椒粉,加适量的水,再加点酱油,搅拌均匀。
放入锅中把汁煮熟。
淋上黑椒汁。
成品图。