舒大厨的101道美味之土豆红烧肉(1/7)
材料区展示，看图准备哈！
切好的五花肉冷水下锅煮开焯去腥味捞出洗干净备用
适当的油覆盖锅底即可，先下猪肉小火慢煎，煎至两面金黄下蒜姜及配料爆炒三分钟出香味
爆炒出香味后，加入酱料！来一碗生命的源泉！大火烧开转中火闷
闷十分钟后下土豆，中火控制在15分钟，继续闷它，闷得久，味道香！
大火收汁加入辣椒翻炒即可出锅！
摆盘，舒大厨的土豆红烧肉摆盘成功，美美的香味，喝酒吃饭都是大口的，爽歪歪！