黄瓜切滚刀块（可以图片小一点，更入味）魔芋豆腐切片，生姜切片，干辣椒切段，大蒜切大粒，小米辣划一刀即可
热锅起油（最好是用菜籽油，更香）油烧热以后，再加入龙虾，翻炒至全部变色，有香味出来
把龙虾扒开一点，下切好的姜蒜小米辣干辣椒爆香（注意别糊了，干辣椒忒容易糊）再和小龙虾翻炒均匀
倒入啤酒，没过小龙虾，加入洗好的八角，桂皮香叶，魔芋豆腐（要一起煮才能入味），两勺耗油，适量的盐，大火煮开，再中小火煮20分钟
煮了20分钟后，加入黄瓜（这个时候其实可以尝尝龙虾的咸淡）
再加入紫苏叶，翻拌均匀，加盖继续中小火煮大约七八分钟（煮太久黄瓜太烂不好吃，时间短了黄瓜不入味，大约就是这个时间）
最后，香喷喷的小龙虾就可以出锅啦！龙虾快吃完的时候，记得烧开水煮点面呀，龙虾的汤汁拌面，那也是一绝呀
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