适合小宝宝吃的番茄烧牛肉(2/3)
牛腱子肉切薄小块,清水煮沸2分钟后捞出冲洗沥水。锅中加入食用油,姜片爆香,加入牛肉翻炒,加入温水没过食材,转小火炖煮20分钟左右。
加入土豆块和番茄块,少许食盐、生抽,继续炖煮10分钟左右,将番茄皮捞出。
大火收汁,起锅装盘撒上葱花。因为家中宝宝爱吃,就没有放其他调料,原味的酸酸的汤汁拌饭,清淡、健康,美味。