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教你三步做花生糖(4/5)
花生用锅炒熟 然后用手轻搓一下 皮就能轻松去掉
糖倒锅里 中火炒化，炒化过程大概是，白糖先有大结块，然后糖色变棕色，这个时候小火，慢慢把结块的白糖炒化
熬到如图 没有任何糖粒，然后关火 快速把花生倒下去，快速翻炒均匀
快速把花生倒在案板上整型，用擀面杖把花生糖压均匀 趁着还热乎的赶紧切条 切块，冷了就切不动了 可以直接倒在案板上 不会沾的
准备开吃！成品超香！没有外面卖的那么甜，但是比外面卖的香多了！朋友都不相信是自己做的！哈哈哈