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名字最有画面感的菜－蚂蚁上树(8/12)
准备食材:猪肉 红薯粉条
抽出一半粉条 放温水浸泡40分钟左右
猪肉剁成肉末
加料酒和盐腌制10分钟
粉条泡软洗净后 用剪刀剪短一点
热油炒开肉沫
下姜蒜末和小米辣
再加豆瓣酱炒出红油 加生抽老抽
加温水一碗 放鸡精 盐，白糖和醋煮开
下粉条 煮3-5分钟
大火翻炒收汁即可
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