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一定要学做的低GI藜麦杂粮菠萝饭，超详细(4/15)
挑选一个看起来还不错的菠萝
从菠萝三分之一处竖切开，然后用小刀切“十”字，挖出菠萝肉，准备菠萝碗。
菠萝肉用盐水泡15分钟捞出备用。
糙米、红米、藜麦、黑米、青稞、藜麦洗净，用高压锅煮熟，就像平时蒸米饭一样。
准备配菜，虾仁杂蔬一包，也可以单独准备玉米粒、胡萝卜丁、青豆和虾仁。
虾仁杂蔬解冻，捞出备用。
杂粮米饭盛出备用。
姜蒜切末备用。
锅中烧热，倒油，油热之后放入姜蒜爆香。
倒入虾仁杂蔬翻炒3-5分钟。（因为买的这种冰冻虾仁杂蔬都是熟的，不用太长时间，如果现准备生的，做法又会有所区别。）
然后倒入杂粮米饭。
加入盐、蚝油翻炒均匀。
最后加入菠萝块儿跟所有食材一起翻炒均匀。
把菠萝饭盛出装进菠萝碗，一份又香又营养的藜麦杂粮菠萝饭就做好了。
做了个两人份，多余的用漂亮的餐具装盘。色香味俱全的一餐就完成了。