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白萝卜焖牛腩(7/8)
萝卜削皮切大块，水开放两片姜，倒入萝卜煮10分钟捞起备用
八角茴香洗干净备用
蒜切粒，姜切片，牛腩切片，稍厚一点，吃起来有嚼劲
热油锅，配料爆香，加盐
倒入牛腩翻炒收血色，加点料酒，酱油继续翻炒。准备一个高压锅，把牛腩倒入，加水大火压10分钟左右，时间掌控要看你煮的份量和放多少水份而定，放入高压锅的图片没拍忽略哈！
白萝卜倒入锅里，把压了8成的牛腩倒在萝卜上面，明火焖煮
开盖收汁，撒上葱段
上盘即可