麻薯除黄油外搅拌均匀上锅蒸20分钟，蒸出来之后趁热➕入黄油搅拌均匀，放旁边盖好保鲜膜备用。
紫薯提前蒸好；加入炼奶白糖搅拌均匀放冰箱，这步可以前一天晚上做好
然后把油皮和油酥分别揉成小圆球，油皮21克左右每个，油酥11克左右每个。
卷起来静置20分钟左右（这个时候可以去把麻薯和紫薯馅分成10克左右一个）
卷成这样盖上保鲜膜静置，然后再按照长度方向擀开，在卷起来精置，一共2次就可以了
静置的时候我们可以准备好所有要包进去的材料，这些时间差自己把握，每个人习惯不一样。
静置两次的皮用手指从中间按压一下，两头往中间按扁，擀面杖擀开包馅
这是一层肉松然后紫薯麻薯蛋黄，这个顺序按自己喜欢的的来，没有必须顺序
