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不一样的闽南版红糖小年糕(2/5)
小锅内倒入三大勺红糖和清水
大火烧开后转中火煮个十几分钟直到变成粘稠的红糖酱就可以关火
新鲜白粿条切成两三厘米的方块
平底锅中倒入小半碗油，大火烧至8成热转中小火，依次放入所有的白粿，煎炸至两面金黄有硬壳即可夹起
摆盘搭配熬好的红糖酱就可以开吃，可以沾着红糖酱吃，也可以直接把红糖酱淋到上面吃，吃起来都一样外酥里软，香甜可口。