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家常土豆片(
7
/9)
小土豆去皮切薄片,泡水里
泡菜切小粒,最好来点泡姜
土豆沥干水
开火,适量油,下泡菜粒炒一分钟
下豆瓣酱,炒一分钟
下土豆片,翻炒
加一小半碗水,盖上盖焖煮一会儿,待水收干
少放点盐,因为泡菜和豆瓣酱都有味,起锅装盘,上面撒点葱
下饭菜来了