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简易鸡胸肉丸（全麦面粉）(4/4)
鸡胸肉切碎放入容器中。 鸡胸肉切碎：整块鸡胸肉先薄片，再切丝，最后切碎丁 （我没有绞肉机，只能刀切）
开火煮水。 往容器中倒入料酒去腥，倒入全麦面粉搅拌，沿一个方向搅拌几十秒，就呈现肉泥状。
水开后下丸子：左手抓肉泥，握拳，从虎口挤出肉泥;右手用小勺蘸一下水再接住丸子，放入水中。当丸子全部下锅后，煮3分钟，关火捞出。
把丸子放凉后装袋，放入冰箱冷冻室保存。