用擦丝器胡萝卜擦成细丝（如果对自己刀功有自信的小伙伴可以自己切哦！）
切碎泰国罗勒、香菜和薄荷。将豆腐切成条状，灯笼椒、生菜与洋葱切丝。（配菜可以随意搭配一些时令蔬菜，黄瓜、韭菜、鸡蛋饼等等，并没有限制哦~）
中火将花生倒入锅中，煎到焦黄散发香味就可以啦！再用中高温将豆腐每面煎2–3分钟，至豆腐呈金黄色，就可以出锅啦。在豆腐里加盐和胡椒粉和少许酱油调味。
将米纸浸入水中约1分钟，然后轻轻甩去多余的水分，铺在盘中或砧板上备用。
在米纸中间位置逐层放置豆腐、胡萝卜、灯笼椒、花生、芝麻、葱和切碎的香草。最后淋上花生酱。（不喜欢花生酱的小伙伴，可以自己调一个喜欢的酱汁蘸着吃）
以卷薄饼的手法将米纸的边缘向中间翻折，将底部向前推，然后用大拇指向前卷动，直至卷紧。在蔬菜卷上撒上芝麻，就可以吃啦！
安装App
