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剁椒鸭爪(2/7)
鸭爪洗净准备焯水
放生姜,料酒焯水
蒜准备其他配料,蒜切碎,生姜切丝,葱花,剁椒
焯水后的鸭爪切一下,方便入味
把蒜生姜剁椒铺在鸭爪上面,放生抽,蚝油,五香粉开始蒸
蒸好搅拌均匀
装盘洒葱花,开吃