经典美食——炸酸奶(10/11)
倒入酸奶小火加热;
倒入白砂糖搅拌均匀;
倒入玉米淀粉搅拌均匀;
一直小火加热,搅拌到非常粘稠;
再关火,把酸奶倒入饭盒里;
放进冰箱冷冻1小时以上;
凝固过后,切成小块,备用;
锅中倒入适量油,加热到筷子边缘冒小泡泡后,关小火;
酸奶块沾一下鸡蛋液,再裹一层面包糠;
放进锅里炸制金黄,即可出锅;
非常的酥脆,好吃。