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韭菜猪肉饺子(
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肉洗净剁好
面团和好,温水和面,醒二十分钟,揉光滑
韭菜洗净切好
调馅,先用调料把肉拌好,快到包饺子时再放韭菜,防止韭菜出水,调料根据自己口味加,因为是韭菜馅的所以不用放葱姜。
揪面剂子,擀皮!
胖乎乎的饺子包好啦。
这是蒸的,蒸十分钟,闷两分钟就可以出锅了。
这是煮的,韭菜肉特别鲜。
不蘸醋的饺子没有灵魂!