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韭菜猪肉饺子(4/9)
肉洗净剁好
面团和好，温水和面，醒二十分钟，揉光滑
韭菜洗净切好
调馅，先用调料把肉拌好，快到包饺子时再放韭菜，防止韭菜出水，调料根据自己口味加，因为是韭菜馅的所以不用放葱姜。
揪面剂子，擀皮！
胖乎乎的饺子包好啦。
这是蒸的，蒸十分钟，闷两分钟就可以出锅了。
这是煮的，韭菜肉特别鲜。
不蘸醋的饺子没有灵魂！