如何挑选牛油果
1.看颜色:左边黑/墨绿色=熟 - 右边青绿色=未熟
2.手感:轻轻按压微软=熟 - 硬=不熟
再来看顶部 剥掉蒂头看里面的颜色
1.左边呈现金黄色表示现在状态最完美
2.右边呈现浅绿色表示未熟
3.如果呈现深咖啡色表示已经熟过头,切开里面会出现黑丝
牛油果酱:
1.对半切开
2.在籽中间切一刀,再转一下即可取下
1.在碗里碾碎
2.加入黑胡椒粒、盐搅拌均匀即可完成
牛油果布丁牛奶:
1.牛油果半颗、布丁半个、牛奶加入容器中
(鸡蛋味布丁)
加了布丁的口感更加细腻、香浓、无青涩味!超级无敌好喝~
因为布丁有甜度了,所以没有额外加糖分
如果喜欢甜一点的,可以加些蜂蜜哦