糖醋里脊(
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里脊肉切小条,先用一勺料酒和适量盐腌制下,然后打入一个鸡蛋加入3大勺淀粉拌匀
热油,大概五成热准备开始炸里脊
一条条放入里脊开始炸,避免黏在一起
炸制这样的金黄色捞起
调好汁,分别加入3勺水,一勺白醋,3勺白糖和3勺番茄酱,这里也可以适量加点盐
热锅倒入调好的酱汁,搅拌到冒泡
加入炸好的里脊肉开始翻炒,简单翻炒下就可以
装盘撒上芝麻,味道很赞哦