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凉拌麻辣鸡丝(
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鸡胸肉加葱姜料酒,煮熟。捞出撕成细条。 我今天用的烤鸡哈哈。
黄瓜切丝。
花椒倒入油中,练出花椒油,把花椒捞出。
热油倒入提前备好的料中。
加入生抽、蚝油、白糖、醋、盐。
成了!
倒入菜中。
拌它!
来,尝尝!
爽口小凉菜。现煮鸡胸肉很淡,可以多加点凉拌汁。我用的烤鸡,会自带咸味,少加了点。