青椒玉米神仙兔(
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姜蒜打成绒,泡小米辣,泡姜打碎。
青椒切段,玉米粒焯熟。
兔兔加料酒,生抽腌制20分钟,热锅热油,兔兔过油炒熟
捞出来滤干油
锅内留油,下姜蒜绒炒香,再下泡姜,泡小米椒碎炒香
下滤好的兔肉翻炒一下
下青椒翻炒,青椒开始有点脱水就下焯熟的玉米粒
青椒开始出水了,下玉米粒
加入玉米粒翻炒一下
加鸡精,盐调味
装盘,拍照
开吃!