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女性补汤 姜醋蛋(3/13)
备料,鸡肉剁小块
剁姜蓉
猪肉切片
锅放油烧开,煎鸡蛋
煎金黄色就可以了,装碟先
中火放点油爆姜蓉,
放点油煎猪肉
鸡肉也放一起煎
猪肉和鸡肉煎得金黄,放爆好的姜蓉一起翻炒一下
醋和清水加在一起,倒入鸡肉和猪肉一起煮
鸡蛋也加入锅里,大火煮开
放红糖,煮开,试味,转中小火,5分钟后关火
这样就好了