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炖猪蹄(2/9)
1猪蹄浸泡出血水，猪2蹄焯水放入葱结生姜料酒，然后出锅冷水冲洗去毛
花生豆子热水冲泡，我比较懒想方便快一点，(临时想吃就是赶时间)藕切块
下油锅炒变色微微金黄放入耗油翻炒加入老干妈料酒
加入老干妈翻炒均匀
加入生抽三勺老抽四勺半勺半糖
加藕块
加豆子花生
加水莫过猪蹄放入电炖高压锅（我家的是奥克斯使用豆类蹄筋键）升温后40分钟
成品