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松软千层饼(
9
/11)
将面粉放入厨师机桶中
加入鸡蛋、酵母和大部分温水,温水不要一次加入,要根据面团的状态调整哦
启动厨师机,将面团揉匀后,放在温暖的地方发酵至2倍大
将发酵好的面团分成2块,擀开成为薄饼状,刷上一层油,撒上少许盐
将面饼两侧对着切几刀,注意中间要留一部分哦
将两侧的饼向中间叠起来
将饼再次擀开
在电饼铛里刷薄薄一层油,将饼的两面烙至金黄色
烙好的饼切块即可
美味
很松软哦