大白菜，角瓜，小鱼饼改刀切块。洋葱切丝，不用太细。
洋葱摆放在锅子底部，然后放大白菜。总之要把水分比较大的放在下面。
最后放上辣白菜，辣椒酱。然后往锅内倒入500克饮用水。加水量就是锅的一半位置就可以。不需要加太多水，因为蔬菜也会出一些水分。
这样煮出汤是浓浓的，好喝又营养。
喜欢芝士口味的，可以再撒些芝士在上面一起煮。
中火烧开火锅后，放入肥牛片。再煮开锅后，热乎乎的火锅就好了！喜欢吃咸一点的伙伴，出锅前加点盐。
火锅里面的食材吃掉一些后，再煮个泡面或者乌冬面，那就太完美了！面也是酸酸辣辣的，好过瘾！
满满的一锅无油轻盐的食材，营养又不发胖。
吃到撑也不会有负担，快快做起来吧！
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