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红枣玉米面窝窝头(5/8)
红枣清洗干净去核备用
玉米面
普通面粉
酵母
冰糖粉
酵母用温水化开，加入冰糖粉搅拌均匀，红枣，普通面粉，玉米面粉和成比饺子面差不多就可以，发酵1个小时30分钟，发酵时间可以根据室温来定
发酵好了
窝窝头大小随自己定，用手团一团整理一下就好稍微醒发一下，上锅蒸20分钟，关火再闷5分钟左右出锅