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槐花(2/9)
槐花简直是个宝贝,站在槐花树下,闻着迎面向你袭来的清香,香醉人!这种含苞待放的花骨朵,很是迷人,更是可口…
废话说完了进入正题 买现成的槐花需要注意最好要半开的,如图这种小骨朵 自己摘的话就需要小心刺了,我今天就被扎了两下
槐花加少许盐搓洗,换清水淘洗两次
沥干水分 加入适量面粉,五香粉,少量盐拌匀
裹粉程度如图
水开后上屉蒸十分钟
蒸熟后如图 有少量没裹上槐花的面粉是正常的
槐花上放小葱.蒜泥.花椒粉,泼热油
成品如图 微微黄的槐花饭超级香 请忽略那装饰的红萝卜