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醋溜木须(2/7)
将木耳黄花泡发，黄瓜切片
将猪肉腌制，用一点蛋清，一勺淀粉，一勺酒，一小勺盐腌制5-10分钟
油温五成热，将肉到入锅中，溜至肉片变白，盛出备用，用剩下的油，把鸡蛋炒熟备用
将葱姜炒香，放入木耳黄花爆炒
加入炒熟的鸡蛋
加入黄瓜片
调味，两勺生抽，一勺醋，一勺淀粉，少许白糖，一点点水，一小勺盐，调好倒入锅中，三分钟之后即可出锅！