家常小龙虾(
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1、如图，将葱、青椒、蒜、洋葱、干辣椒、花椒洗净，切好备用。
2、洗好小龙虾备用。（可在水中加盐、醋，浸泡小龙虾1个小时后用牙刷刷干净，去掉头部1/2，尾部虾线，肺部）
3、热锅下油，油热后，倒入一半配料，再倒入小龙虾翻炒，再把所有配料都倒入，翻炒。撒盐，倒酱油，撒少许干辣椒，花椒，鸡精，翻炒，倒点水或者酒，装盘，起锅。
4、装盘
