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黄花木耳打卤面(2/7)
干香菇，木耳，黄花提前浸泡三小时，泡软后洗净。黄花切段儿，香菇切片，木耳掰小点
起锅烧油，放姜和肉翻炒，肉变色后放葱
放一大勺酱油翻炒均匀
加一盆水，放入黄花，木耳和香菇(水没过食材)，一小勺盐。水开后转中火，盖上锅盖焖
十分钟左右放水淀粉搅拌，最后放鸡蛋
关火出锅啦！
浇在面条上，开吃吧！