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香菇蔬菜粥,早餐来一碗,好喝又营养(
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首先,把香菇去蒂洗净切片,把菠菜去根洗净切碎,把香葱切碎,姜切丝备用
锅里倒入少许食用油,倒入葱花姜丝爆香,加入香菇炒软后倒入杂蔬粒翻炒几下
然后倒入大米粥,煮开后再加入菠菜碎煮熟,最后加入少量食盐调味即可