提前发好面。在面粉中加入少许盐、橄榄油,温水化开酵母粉,活好面。盖上保鲜膜,放到温暖的地方。我是放到阳台一上午发好的。
将面团揉光滑,排出多余的气体。然后将面团根据烤盘大小分成几个小面团。擀薄,扎孔。如果用圆形的烤盘,可以将四周捏起来一些。
榴莲用勺子压细腻,菠萝切小块。家里如果有芒果,还可以放入芒果。
面饼上,先撒上一层芝士,再均匀撒上水果馅料。上面再撒一层芝士碎。
烤箱提前预热五分钟。将披萨放入烤箱中,200°烤20分钟左右。看到芝士有一点点焦糊的状态最佳。
提前发好面。在面粉中加入少许盐、橄榄油,温水化开酵母粉,活好面。盖上保鲜膜,放到温暖的地方。我是放到阳台一上午发好的。