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虾仁炒芦笋(6/6)
把芦笋下半截的皮刮一下，这样会口感更嫩。
虾仁用牙签挑出虾线处理干净备用。
芦笋滚刀切成段，电饭锅烧热水焯水两分钟，记得一定要在水里放点盐巴，这样能使芦笋保持绿色鲜亮。
芦笋焯水到一分钟左右再放虾仁一起焯水，捞出沥干水份备用。
电饭锅冷油下锅，把油烧热，再下芦笋虾仁和盐巴翻炒一下，盖上电饭锅盖焖一分钟即可。
完美出锅装盘。