将肉肉比较厚的地方划两刀，加入生抽，2克盐，料酒，姜片，胡椒粉，拌匀腌制2小时以上
用小美花2分钟和一块面，水250克，面粉400克，偏软的面团，准备后面做千层饼
调制酱汁：三勺耗油，2勺番茄酱，2勺甜面酱，2勺黄豆酱，2勺生抽，1勺冰糖粉，1勺玉米淀粉，搅拌均匀备用。（根据食材的多少，可以适量的减量咸味调料）
将所有食材改刀，滚刀块即可，切块的大小可以根据食材的软硬和成熟的难易来决定，不需要统一大小。
取一口不沾的平底汤锅。我用的是麦饭石锅（感觉应该再需要一口珐琅锅，哈哈），加入30克植物油（据说用牛油更好吃）
将除了玉米、魔芋、鸡腿外的其他食材全部放入锅中，搅拌均匀。（也可以先把洋葱和大蒜铺底，其他蔬菜混合拌匀后放在上面）
将调制好的酱汁均匀的铺在食材上，避开玉米。另酱汁碗加小半碗水，加入食材内。
焖锅的时间，制作千层饼，将面团取出，不用再揉，直接擀开，抹油，按照图示切开，这样叠起来出层很多。（这里我考虑到焖锅的酱汁比较咸就没再加盐）
拌开的样子，蔬菜的部分都已经比较软了，轻轻拌，或者边吃边拌即可
