芦笋炒培根(3/8)
芦笋洗净切段,焯水20秒,记得放点盐焯水,保色比较好,捞出马上放入冷水中,这样芦笋会比较脆
培根切成一块块
热油,加入蒜蓉炒几下
加入培根
炒至培根有点焦的感觉
加入芦笋翻炒
加入盐和蚝油就可以出锅了
成品