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黑木耳大肉包子(5/8)
酵母先用50克温水化开,再加入面粉中
柔成光滑面团,发酵至两倍大
五花肉用绞肉机搅碎,也可以用刀自己剁,黑木耳切碎,杏鲍菇切成小丁,加入姜末和葱,所以材料加在一起,再加调味料调味,备用
发酵好的面团搓成长条
分成六份,醒10分钟
取一个面团擀开
包入适量的陷,捏成自己喜欢的花形,蒸15分钟
当早餐是不错的