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炸素春卷(
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提前将泡发的木耳和胡萝卜、白萝卜切碎,豆腐用勺子压碎后放在一个碗里,把香菜香葱切末备用
起锅烧油,将碗里春卷用料倒进锅里翻炒,加入适量食盐,少量生抽翻炒均匀关火,将香菜和葱末加入搅拌均匀
将春卷皮平铺摊开,放适量春卷用料,两边往里折住后卷住即可
卷到尾部后,手指蘸水抹在春卷皮里粘合即可
起锅倒油,油热后放入春卷
炸至两面金黄即可捞出
放凉就可以开吃啦,嘻嘻嘻