准备好上图配料：
1.准备好茶叶20克或者茶袋茶叶3个（最好是红茶、普洱等发酵茶，千万别用白茶、绿茶类的茶叶，一定煮不出你想要的那个味！）
2.姜切片（厚薄随意，3-4片就好）
3.茴香籽
4.八角
5.香叶
6.桂皮
7.干辣椒（记得要把干辣椒剪碎，不然辣味出不来！不喜欢吃辣的就不加辣椒）
把配料用纱布包好（没有纱布或者茶包袋子也可以直接把配料放入砂锅中。）
把准备好的配料直接投入砂锅中，再倒入适量的清水煮开，把香料的香气煑出来。
鸡蛋冷水下锅，锅里加入适量盐，大火把鸡蛋煮开，锅开再转小火煮5分钟，最后把鸡蛋放入凉水中浸泡几分钟。
把过了冷水后的鸡蛋磕碎蛋壳，投入刚才煮好的茶汤中，然后大火煮开茶汤后转小火煮3-5分钟，最后关火晾凉。
把鸡蛋在茶汤中浸泡过夜。
第二天把浸泡着茶汤的茶叶蛋煮开加热后即可得到超级入味、冰裂花纹美丽到爆又喷香美味的五香茶叶蛋！（吃完了五香茶叶蛋，卤汁先别倒掉哦！）
每次吃完茶叶蛋后，甘香的卤汁倒掉真的
好可惜哟！所以喜欢吃日式溏心蛋的小伙伴们可以继续往下，看一下溏心茶叶蛋的做法
把常温下的鸡蛋放入沸水中，转小火，为避免蛋黄沉淀，煮的过程中必须搅拌水和鸡蛋，六分钟后关火捞出放入凉水中浸泡几分钟。
把卤汁过滤一下之后再把煮好的鸡蛋放入茶叶蛋卤汁中浸泡一夜（一定要放入冰箱冷藏哦！）
制作溏心茶叶蛋使用普通的土鸡蛋就可以了，如果怕未煮熟的鸡蛋有细菌或者太腥可以使用无菌蛋，口味会更好。
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